24 november 2023, Regio - In overleg met de Nederlandse Vissersbond publiceert de redactie van Koole Media Service op vrijdagmorgen al jaren de columns van Johan K. Nooitgedagt (Voorzitter Nederlandse Vissersbond) onder rubriek 'Column' op iGO.nl. Johan: "Een sector die zich toewijdt aan duurzaamheid en het verminderen van verpakkingsafval, is de visindustrie. Van verse vis tot gebakken lekkernijen, er worden nu circulaire oplossingen toegepast..." Lees meer >>

Verpakt met het oog op een duurzame toekomst: Vis in Circulaire Oplossingen

We zijn allemaal bekend met de steeds groter wordende berg plastic afval en de nadelige gevolgen ervan voor onze prachtige planeet. Gelukkig nemen bedrijven en consumenten nu serieuze stappen om daarin verandering teweeg te brengen. Een sector die zich toewijdt aan duurzaamheid en het verminderen van verpakkingsafval, is de visindustrie. Van verse vis tot gebakken lekkernijen, er worden nu circulaire oplossingen toegepast die niet alleen het milieu helpen, maar ook voordelen bieden voor ons allemaal.

Duurzaamheid is het sleutelwoord in de visverpakkingsindustrie en deze sector wordt een toonbeeld van hoe circulaire oplossingen de standaard kunnen worden. Laten we beginnen met verse vis. Voorheen werd verse vis vaak verpakt in een veel te overvloedige hoeveelheid plastic, wat een enorm negatief effect had op onze oceanen en dieren in het wild. Maar gelukkig is er een verschuiving gaande. Vandaag de dag zien we vocht- en vetwerend karton dat plastic bakjes vervangt, wat een geweldige stap voorwaarts is. Dit vocht- en vetwerende karton is een duurzaam alternatief dat voldoet aan de behoeften van de visverpakking. Het beschermt de vis op een vergelijkbare manier als plastic, maar het heeft niet dezelfde verwoestende impact op het milieu. Het kan worden gerecycled en past in een circulaire economie, waarbij materialen worden hergebruikt en de hoeveelheid afval wordt verminderd.

Maar niet alleen verse vis wordt aangepakt; zelfs gebakken vis krijgt duurzamere verpakkingsoplossingen. Steeds vaker zien we papieren verpakkingen voor voedselproducten, ook voor gebakken vis. Deze papieren verpakkingen zijn biologisch afbreekbaar en composteerbaar, waardoor ze een uitstekend alternatief zijn voor traditionele plastic verpakkingen. Het is een win-win situatie voor het milieu en de consument, want wie wil er nou niet genieten van heerlijke gebakken vis zonder schuldgevoel over het gebruik van plastic?

Een ander essentieel aspect van duurzame verpakkingen is dat ze niet alleen milieuvriendelijk moeten zijn, maar ook moeten bijdragen aan een circulaire economie. En hier komen navulbare verpakkingen om de hoek kijken. Stel je voor dat je je vis koopt in een stevige, herbruikbare container die je keer op keer kunt bijvullen bij je favoriete viswinkel. Dit is niet alleen goed voor het milieu, maar het kan ook voordeliger zijn voor consumenten op de lange termijn. Een kleine gedragsverandering kan een grote impact hebben, en navulbare verpakkingen zijn een prachtig voorbeeld van hoe we onze consumptiepatronen kunnen veranderen voor een duurzamere toekomst.

Nu vraag je je misschien af: “Wat levert dit allemaal op? Is duurzaamheid echt de moeite waard?” Absoluut! Er zijn meerdere voordelen aan het streven naar duurzame verpakkingsoplossingen in de visindustrie en andere sectoren. Ten eerste draagt het bij aan het verminderen van plastic afval dat anders in onze oceanen en ecosystemen terecht zou komen, waardoor zeedieren en vogels beschermd worden. Ten tweede bevordert het een grotere bewustwording bij zowel bedrijven als consumenten, waardoor we samen beter kunnen zorgen voor onze planeet. Daarnaast loont duurzaamheid ook financieel. Het verminderen van verpakkingsafval kan bedrijven helpen om kosten te besparen op lange termijn, omdat herbruikbare, recyclebare en composteerbare materialen steeds meer toegankelijk en economisch haalbaar worden. Bovendien speelt duurzaamheid een rol in het opbouwen van een positief imago voor bedrijven, wat kan resulteren in een loyale klantenkring die de inzet voor het milieu waardeert. Door vocht- en vetwerend karton, papieren verpakkingen en navulbare containers te gebruiken, laten we zien dat duurzaamheid mogelijk is en dat het de moeite waard is. Laten we blijven streven naar een wereld waarin verpakkingen ons verleiden, informeren, beschermen en bundelen, maar dan wel op een manier die onze planeet en toekomstige generaties respecteert.

Johan K. Nooitgedagt