Een eigen horecaonderneming, wie wilt dat nou niet? Het is een droom voor veel ondernemers in Nederland. Ze willen graag hun eigen restaurant, café of bar openen, geheel in hun eigen stijl. Het starten van een horecaonderneming kan een uitdagende ervaring zijn. Zeker als je nog weinig ervaring hebt in de horeca, is dit best lastig. Je moet niet alleen denken aan het opstellen van je businessplan, maar ook aan de locatie, het menu en het aantrekken van klanten. Maar hoe begin je ermee? Dit zijn de vijf belangrijkste tips die je nodig hebt bij het starten van je eigen horecaonderneming!

Regio -De Rechtbank Den Haag heeft begin augustus 2024 de ontheffingen voor populatiebeheer van standganzen vernietigd. Hierdoor is het per direct verboden om ganzen te beheren ter voorkoming van gewasschade. LTO Noord is zwaar teleurgesteld in dit besluit. De boeren en tuinders verwachten dat dit ernstige gevolgen zal hebben voor de land- en tuinbouw in Zuid-Holland. Ad van Rees, bestuurder bij LTO Noord, reageert bezorgd: "Deze uitspraak is een flinke klap voor boeren en tuinders. De schade door ganzen is enorm en stijgt. In 2020 was de schade alleen in Zuid-Holland al twee miljoen euro en in 2023 was het meer dan zeven miljoen euro. Nu er niet meer beheerd mag worden, lijkt dat alleen maar erger te worden”.