Middelharnis - Eindelijk was het zover ... Rabobank Haringvliet: "Na bijna een jaar zijn we trots dat we op vrijdag 8 december ons (kook)boek Roots Seizoenen konden presenteren! Vol prachtige verhalen van twaalf lokale ondernemers en twaalf buitenlandse boeren, gecombineerd met twaalf heerlijke recepten, bedacht door lokale kok Ielya van Dam (Brasserie ’t Vingerling) en passend bij de vier seizoenen. Viert u dit mooie moment met ons mee?" Lees hieronder meer.

Energy Island
De lancering van het (kook)boek werd gevierd tijdens het Energy Island congres,
dat op 8 en 9 december werd georganiseerd door de gemeente Goeree-Overflakkee. Rabobank Het Haringvliet was partner van dit congres, dat in het teken staat van innovatie en duurzaamheid, en verzorgt de deelsessie Food van het congres.

Het programma van deze middag zag er als volgt uit:

13.45 uur Opening
13.50 uur Roelinda Vording - Waterbedrijf Evides
'Is er in de toekomst voldoende en schoon drinkwater?'
14.20 uur Koen Nouws Keij - stichting Diverzio
'Streekproducten via korte ketens naar zorg in de regio'
14.50 uur Pauze
15.05 uur Renata Brabander - Lancering (kook)boek Roots Seizoenen
'Banking for Food/Rabobank Foundation'
Overhandiging eerste exemplaren van het Rootsboek
aan kok Ielya van Dam en de geïnterviewde lokale telers
15.45 uur Afsluiting


"Na afloop was er gelegenheid om na te praten onder het genot van een hapje en drankje en een kijkje te nemen in ons prachtige (kook)boek."